Matfer Bourgeat Mixer Planetar ALPHAMIX® 2, Bol de 5 Litri

7 276.00 lei (1 magazin)
Mixer Planetar ALPHAMIX® 2, Bol de 5 Litri - Matfer Mixer profesional ce combina calitatea cu performanta, pentru restaurante sau laboratoare de cofetarie/patiserie. Capacitate bol : 5 l. Este echipat cu un motor universal robust cu un cuplu ce ii confera capacitate de lucru inegalabila. Alphamix 2 poate: FRAMANTA pana la 1,2 kg de aluat (umiditate 60%), BATE pana la 8 albusuri (240 g) in timp record si obtine pana la 4,5 litri de albusuri batute, ...

Descriere


Matfer Bourgeat Mixer Planetar ALPHAMIX® 2, Bol de 5 Litri

Mixer Planetar ALPHAMIX® 2, Bol de 5 Litri - Matfer

Mixer profesional ce combina calitatea cu performanta, pentru restaurante sau laboratoare de cofetarie/patiserie.

Capacitate bol: 5 l.

Este echipat cu un motor universal robust cu un cuplu ce ii confera capacitate de lucru inegalabila.

Alphamix 2 poate:

  • FRAMANTA pana la 1,2 kg de aluat (umiditate 60%),
  • BATE pana la 8 albusuri (240 g) in timp record si obtine pana la 4,5 litri de albusuri batute,
  • AMESTECA pana la 2,1 Kg aluat de tarta sau 1 Kg de unt in pomada. 

 Caracteristici esentiale:

  • Tablou de comanda la partea din fata, pe capac, practic si lizibil, selector cu 9 viteze pentru a lucra precis si la viteza constanta;
  • Mufa frontala polivalenta, pretabila pentru toate accesoriile, cu prindere patrata 10 x 10 mm;
  • Forma conceputa pentru o spalare cat mai facila.

Avantaje:

  • Principiul bratului basculant faciliteaza montarea si scoaterea accesoriilor precum si instalarea naturala a cuvei, fara urechiuse de pozitionare;
  • Baza din metal polisat confera o mare stabilitate si facilitate de intretinere;
  • Ecranul de protectie confera siguranta in utilizare permitand, in acelasi timp, introducerea facila a ingredientelor in cursul functionarii - datorita deshiderii laterale;
  • Selectorul de viteze permite functionarea precisa la viteza constanta;
  • Bolul din inox, cu maner ergonomic, are capacitate medie: 5 litri. Baza bombata permite lucrul cu cantitati foarte mici si favorizeaza framantarea foarte eficace;
  • Sistemul de fixare, brevetat, pentru bol, este foarte simplu si sigur;
  • Accesoriile: tel, carlig brevetat pentru framantare perfecta si paleta au forme concepute pentru o eficacitate ridicata si pentru reducerea timpului de lucru.

Avantajele motorului:

  • Motor montat pe rulmanti cu bile: zgomot redus, fara vibratii;
  • Motorul este in contact direct cu accesoriile: putere mai mare datorita lipsei sistemelor complexe de transmisie;
  • Motorul nu necesita intretinere: fara piese care sa se uzeze (fara carbuni).

Dimensiuni : 46,5 x 31,8 x h 40 cm

Greutate: 17 Kg

Putere: 550 W

230 Volti, 50 Hz

Producator: Matfer, Franta

Review-uri


In acest moment nu exista nici un comentariu...
Price.ro nu este magazin online si nu vinde in mod direct. Puteti achizitiona produsul Matfer Bourgeat Mixer Planetar ALPHAMIX® 2, Bol de 5 Litri de la oricare magazin afisat in lista de preturi. Preturile, specificatiile si imaginea pentru Matfer Bourgeat Mixer Planetar ALPHAMIX® 2, Bol de 5 Litri sunt furnizate de catre magazinele din lista. Preturile contin TVA.